search for the perfect taste

「菓子工房ポコアポコ」のお菓子作りは常に真剣です。からだに優しい、添加物を使用しないお菓子は、作るのが面倒で味の調整も神経を使います。
それでも無添加にこだわるのは、本当においしいお菓子とはどういうものなのかを知っていただきたいからなのです。添加物を使っておいしいお菓子を作るのはそれほど難しくありませんが、その結果望んでいないものを体内に取り入れてしまいます。またそういうお菓子は、日持ちもよくありません。

 

At Confectionery Studio Poco a poco, we are always serious about making sweets. Sweets that are gentle on the body and do not use additives are difficult to make and require a lot of effort to adjust the taste.
Still, the reason we are so particular about making our products additive-free is because we want people to know what truly delicious sweets are. It's not that difficult to make delicious sweets using additives, but as a result, you end up putting things into your body that you don't want. Also, such sweets do not last long.


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毎日手作りで丁寧にひとつづつ作っています。

Each item is carefully handcrafted every day.